扫描下载APP
随时逛,及时抢!
当前位置:首页>资讯>

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养

发布时间:2020-10-16 20:29 阅读量:3

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第1张

朋友的老家是沙地,漫天的都是黄黄的沙土,这几年越来越多的年轻人外出打工,家里剩一些老年人和小孩,所以很多地都包给外地种山药的,于是很多地都被种上了山药,每到入秋后大量的山药出产,一根根直立的山药被挖出,丰收的喜悦真的是非常的开心,特别是包地的农民,看着一卡车的山药运出去,那是一年的收货。

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第2张

说起山药,大家都知道山药的营养价值和药用价值都非常的高,山药有健脾开胃,助消化的作用,所以很多药用都会用到山药。同时还有其他的食用价值,所以现在山药也越来越多的出现在我们的日常生活中。

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第3张

可是山药该怎么做才好吃呢,相信大家对于山药这个东西都比较纠结,该怎么做才好吃呢,我们一般最常用的就是煮粥喝,今天就用山药做一道美味的早餐饼。做法简单又好吃。

——【山药鸡蛋早餐饼】——

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第4张

【主要食材】:山药,鸡蛋,胡萝卜,葱,面粉

【调料】:盐,胡椒粉,十三香

【具体制作步骤】:

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第5张

1、首先将山药去皮,先将山药切成片,然后将山药剁碎,将剁碎的山药盛到盆里面

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第6张

2、然后打入两个鸡蛋,搅拌均匀,

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第7张

3、将胡萝卜切成片,再切成丝,最后切成小丁;将香葱切成末,盛入盆中

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第8张

4、然后放一勺的盐,适量胡椒粉,十三香,搅拌均匀,然后加入适量的面粉,搅拌成这种稀面糊

5、锅里面倒入油,用刷子刷均匀一些,然后放入面糊,用小火慢慢的烙

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第9张

6、将饼煎至定型翻面,把饼煎至两面金黄,煎熟就可以了

秋天多给孩子这样吃山药,做法简单又营养-第10张

今天的山药早餐饼就做好了,外焦里嫩非常的好吃

【烹饪小贴士】:

1、这个山药比较粘,如果对于山药过敏的话最好袋一各手套再处理山药,

2、在切碎的山药里面打入两个鸡蛋,这样不但可以防止山药氧化变黑,而且口感更好

3、加入面粉要分次适量的加入,搅拌成稀面糊即可,不能太稠也不能太稀

排行榜
查看更多
  • 男士休闲裤排行榜
  • 每日坚果排行榜
  • 茶具排行榜
  • 补水喷雾排行榜
  • 护手霜排行榜
  • 清颜霜排行榜
  • 创可贴排行榜
  • 果粒麦片十大排行
  • 洗衣液十大排行