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秋天要多吃南瓜,不放一滴油,营养又劲道

秋天要多吃南瓜,不放一滴油,营养又劲道

发布时间:2020-10-16 20:25 阅读量:3

秋天要多吃南瓜,不放一滴油,营养又劲道-第1张

南瓜现在这个季节是我们日常生活中常见的一种食材之一。老妈小院子中种的南瓜熟了,金黄的颜色,一眼看到就非常的喜欢,老妈经常摘南瓜,用南瓜煮小米粥或者是疙瘩粥,煮好之后香甜,味道非常的好。

秋天要多吃南瓜,不放一滴油,营养又劲道-第2张

其实南瓜不但可以煮粥,而且可以做各种各样的吃的,比如蒸南瓜馒头,南瓜饼等等,这样做出来的南瓜不但非常香甜软糯,常吃孩子的胃口也越来越好,今天的南瓜不再煮粥,做一个南瓜小零食,香甜软糯,非常好吃。而且不用煮不同油炸,非常的健康又好吃。

——【蒸南瓜条】——

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【主要食材】:南瓜,酵母粉,白糖,面粉,

【具体制作方法】:

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1、我们先将南瓜去皮,然后切开,去掉瓜瓤,将南瓜切成片

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2、切好的南瓜放盘里面,锅中烧水,上汽之后放入切好的南瓜片,大火蒸15分钟,然后将蒸好的南瓜取出来倒盆里面

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3、放点酵母粉,再放四勺的白糖,喜欢吃甜的可以多放点,这样搅拌均匀

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4、将南瓜捣成泥,然后分次倒入面粉,搅拌至不沾手的状态,然后给它和成光滑的面团,盖上保鲜膜,发至两倍大

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5、南瓜面已经醒好了,给它取出来,案板上撒点面粉,将面揉一下,然后搓成长条,搓成长条然后给它按压一下

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6、用擀面杖擀一下,擀成厚一点的饼状,然后用刀切成条

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7、切成的条放篦子上面,锅中上汽,大火蒸六分钟左右,蒸好的取出来

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这样给它蒸出来,软糯香甜,非常的劲道,而且不用油炸,吃起来非常的健康,喜欢的朋友可以试一下

【小贴士】:

1、处理南瓜的时候一定要把南瓜皮去掉,去掉南瓜瓤,这样做出来的南瓜没有丝,口感非常好

2、擀南瓜饼的时候不要擀太薄,稍微厚一点

3、和面的时候一定要和成光滑的面团,然后再醒发

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